Мәзір 4 - апта - "М.Шоқай атындағы №187 ақпараттық технология мектеп-лицейі (IT-мектеп-лицей)" КММ

: Сс, 18 Наурыз 2025

4 апта 1-күн
Тағамның атауы	Тағамның өлшемі			Тағам құрамы	Брутто, г
Тағамның атауы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас	Тағам құрамы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас
Бұқтырылған тауықтың төс еті	60	80	90	тауық еті	119,4	159,2	199
				өсімдік майы	5	6	7
				пияз	9	11	12
				қызанақ пастасы	5	5	5
				тұз	1,5	2	2
				сәбіз	14	17	19
Гарнир: бөктірілген күріш	100	130	150	күріш	37	48	55
				тұз	1,5	2	2
				сары май	4	5	6
Балғын көкөніс салаты	60	80	100	сәбіз	18	24	30
				тұз	1,5	2	2
				қырыққабат	41	55	69
				қант	2	2	2
				өсімдік майы	8	10	11
Шырын	200	200	200	шырын	200	200	200
Сыр	10	10	10	Сыр	10	10	10
Қара бидай наны	10	15	20	қара бидай наны	10	15	20
Бидай наны	10	20	20	бидай наны	10	20	20











4 апта 2-күн
Тағамның атауы	Тағамның өлшемі			Тағам құрамы	Брутто, г
Тағамның атауы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас	Тағам құрамы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас
Бұқтырылған сиыр еті көкөністермен	60	80	100	сиыр еті/жұмсақ еті/	90	100	110
				сәбіз	20	25	30
				қызанақ пастасы	3	3	3
				пияз	22	25	27
				бидай ұны	8	9	12
				тұз	1,5	2	2
				өсімдік майы	6	8	10
Гарнир: асылған макарон	100	130	150	макарон	36	47	54
				тұз	1,5	2	2
				сары май	4	5	6
Қызылша мен алма салаты	60	80	100	қызылша	55	74	93
				алма	14	18	23
				қант	2	2	2
				өсімдік майы	3	4	5
Балғын алмадан компот	200	200	200	алма	46	46	46
Балғын алмадан компот	200	200	200	қант	10	10	10
Қара бидай наны	10	15	20	қара бидай наны	10	15	20
Бидай наны	10	20	20	бидай наны	10	20	20











4 апта 3-күн
Тағамның атауы	Тағамның өлшемі			Тағам құрамы	Брутто, г
Тағамның атауы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас	Тағам құрамы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас
Борщ сиыр етімен	200/25	230/35	250/50	картоп	55	65	75
				қызанақ пастасы	5	8	12
				қызылша	35	40	45
				қырыққабат	23	26	28
				пияз	12	12	12
				тұз	1,5	2	2
				сәбіз	8	9	10
				өсімдік майы	4	5	5
				сорпа	120	138	150
				аскөк	5	5	5
				сиыр еті	40	56	81
Сәбіз салаты	60	80	100	сәбіз	86	86	108
				қант	2	2	2
				аскөк	13	17	21
				тұз	2	2	2
				өсімдік майы	8	8	8
Алма	150	150	150	алма	150	150	150
қатық	200	200	200	қатық	200	200	200
Қара бидай наны	10	15	20	қара бидай наны	10	15	20
Бидай наны	10	20	20	бидай наны	10	20	20









4 апта 4-күн
Тағамның атауы	Тағамның өлшемі			Тағам құрамы	Брутто, г
Тағамның атауы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас	Тағам құрамы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас
Балық котлеті	80	90	100	балық	110	130	140
				пияз	12	12	12
				бидай наны	8	11	14
				сүт	14	17	20
				жұмыртка	5	6	7
				өсімдік майы	8	8	8
				тұз	1,5	2	2
				кептірілген нан	7	8	9
Гарнир: картоп езбесі	100	130	150	картоп	150	195	225
				сүт	8	10	10
				тұз	1,5	2	2
				сары май	7	9	10
Қызанақ соусы көкөністермен	25	25	25	сары май	5	5	5
				сәбіз	25	25	25
				аскөк	2	2	2
				тұз	1,5	2	2
				пияз	10	10	10
				бидай ұны	1,25	1,25	1,25
				қант	0,004	0,004	0,004
				қызанақ пастасы	2,5	2,5	2,5
Алма	150	150	150	алма	150	150	150
Кепкен жемістен компот	200	200	200	қант	10	10	10
Кепкен жемістен компот	200	200	200	кепкен жеміс	15	15	15
Қара бидай наны	10	15	20	қара бидай наны	10	15	20
Бидай наны	10	20	20	бидай наны	10	20	20




4 апта 5-күн
Тағамның атауы	Тағамның өлшемі			Тағам құрамы	Брутто, г
Тағамның атауы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас	Тағам құрамы	7-10 жас	11-14 жас	15-18 жас
Тауық етінен тефтели сорпасы	200/38	230/57	250/76	тауық филесі	52	78	103
				өсімдік майы	5	6	7
				күріш	7	9	11
				жұмыртқа	3	5	6
				сәбіз	10	12	15
				қызанақ пастасы	2	2	2
				сорпа	175	175	175
				картоп	100	120	133
				аскөк	5	5	5
				пияз	12	12	12
Кисель Сдәруменімен	200	200	200	кисель	24	24	24
Кисель Сдәруменімен	200	200	200	С дәрумені	0,007	0,007	0,007
Сүзбеше /немесе иогурт/	100	100	100	Сүзбеше /немесе иогурт/	100	100	100
Қара бидай наны	10	15	20	қара бидай наны	10	15	20
Бидай наны	10	20	20	бидай наны	10	20	20